La Fundación Oscar y Elsa Braun es creada el 21 de junio de 1956 por Elsbeth (Elsa) Saalfeld (1873-1956), viuda de Oscar Braun Hamburger (1870-1937), sin descendencia, con la intención de dar testimonio de su agradecimiento a Chile.
El objeto de la Fundación Oscar y Elsa Braun es promover el avance y progreso de la medicina.